CASA TINO
& SINÓNIMO
«Si de café tienes ganas, Tino abre a las cinco de la mañana» — if it is coffee you are after, Tino opens at five. The Cádiz Carnival sang it. Today's kitchen comes from that 1948 breakfast house.
Our story
In La Viña since 1948
194801
Tino de la Luz and Manuela Bolaño open in La Viña before dawn, for those heading out to sea. The breakfast house earned its own carnival couplet: «Si de café tienes ganas, Tino abre a las 5 de la mañana» — if it is coffee you are after, Tino opens at five.
199202
Their son Antonio and his wife, Eva, take over. They build up what the kitchen offers while keeping the same essence.
199803
We grew to seat more people without losing the soul of the place: the same traditional fire, only with more tables to share.
202204
The vegan and gluten-free menus arrive: in this house, everyone eats well.
202305
We open Sinónimo across the street. The same Casa Tino cooking, now with more room, cultural events and live talks.
- 1948: Tino de la Luz and Manuela Bolaño open in La Viña before dawn, for those heading out to sea. The breakfast house earned its own carnival couplet: «Si de café tienes ganas, Tino abre a las 5 de la mañana» — if it is coffee you are after, Tino opens at five.
- 1992: Their son Antonio and his wife, Eva, take over. They build up what the kitchen offers while keeping the same essence.
- 1998: We grew to seat more people without losing the soul of the place: the same traditional fire, only with more tables to share.
- 2022: The vegan and gluten-free menus arrive: in this house, everyone eats well.
- 2023: We open Sinónimo across the street. The same Casa Tino cooking, now with more room, cultural events and live talks.
A selection of market recipes, slow-cooked stews and the freshest produce our land has to offer.
01 · Both rooms
Casa Tino
The original room in the heart of La Viña: bar, sharing plates and a terrace. Fish from the bay has been served here since 1948.
02 · Both rooms
Sinónimo
Opened in December 2023, right across from Casa Tino. Same kitchen and same hours, with room for groups, celebrations and cultural events.
Reviews
Our guests
Mike Mösh
Guest
«Muchas gracias, nos hicisteis pasar un buen rato. Estuvimos ayer viernes noche y cenamos estupendamente. Excelente servicio, calidad y Presentación de comida. Volveremos!!»
Fátima Boix
Guest
«Hemos tenido una grata experiencia gracias a Tino, se notan las ganas y la experiencia,un lugar con encanto y con detalles dignos de admirar,súper recomendable!!!»
Patricia Trujillo Gil
Guest
«Mi primera vez en Casa Tino fue espectacular. Siempre que estoy con mi familia en Cádiz, repito lugar donde comer. El servicio es estupendo, la comida magnifica. Experiencia insuperable. Recomendable 100%»
María Moreno Tamarán
Guest
«Fuimos a cenar y nos gustó mucho todo. Además, los platos vienen cargaditos. No es el sitio más barato, pero está bien de precio para la calidad. El servicio es muy bueno, muy atentos todxs y cuidan mucho detalles. En el baño por ejemplo había enjuague bucal, pasta de dientes, colonia... Estaba todo muy limpio.»
Rocío Sánchez
Guest
«Fuimos por recomendación y acertamos de pleno. Las ortiguillas son otro nivel y el trato, de diez. Repetiremos seguro.»
Javier Ruiz
Guest
«Cocina gaditana de verdad, sin postureo. El arroz negro estaba espectacular y el precio, más que razonable para lo que se come.»
Lucía Ortega
Guest
«Reservamos para una comida de empresa en Sinónimo y salió redondo. Mesa larga, servicio atento y todo el mundo encantado.»
Andrés Vidal
Guest
«Celíaco desde hace años y por fin un sitio donde puedo pedir de todo. La carta sin gluten es completa de verdad, postre incluido.»
Frequently asked questions
WeareatcalledelaRosa,25,intheheartofLaViña,ashortwalkfromLaCaletabeach.Sinónimoisrightacrossthestreet,onthecornerofPastoraandLaRosa.Theneighbourhoodisallnarrow,pedestrianstreets:theeasiestthingistoparkinacarparkinthecentreandwalkdown.
Stronglyrecommended,especiallyatweekends,insummerandfortheterrace.ThequickestwayisWhatsApp,on607572425,orbycalling856070125.Ifyouarealargegroup,tellushowmanyyouareandwewillseatyouatSinónimo,whichhaslongtables.
Yes,andnotjustastarter.Wehaveacompletegluten-freemenu—starters,friedfish,seafood,stews,meatanddessert—withourowngluten-freebread.Telluswhenyoubookandagainwhenyouordersothekitchenkeepsitinmind.
Wehaveourownveganmenutoo.Itisnotatokensaladattheendofthelist:itisaseparatemenu,withdishesthoughtthroughfromscratch.
Theortiguillas—friedseaanemones.TheycomefromBarbateandwehavebeenfryingthemsince1948;somesaytheyarethebestinSpain,andwearenotgoingtoargue.Afterthat,cuttlefishfromthebay,blackrice,andanythingwithsalicornia,theseaasparagusfromoursaltmarshes.
Oursecondspace,rightacrossfromCasaTino.Samekitchenandsamehours,butbuiltforgroups:companymeals,celebrations,privategatheringsandculturaleventssuchasbooklaunchesorsmallperformances.Itseats60to65people.