Pared de Casa Tino cubierta de fotografías y recortes enmarcados
Sala de Sinónimo con el alicatado verde y las sillas rojas alineadas

CASA TINO

& SINÓNIMO

«Si de café tienes ganas, Tino abre a las cinco de la mañana». Lo cantaba el Carnaval de Cádiz. De aquella casa de desayunos de 1948 sale la cocina de hoy.

Nuestra historia

Desde 1948 en La Viña

  1. 1948

    Tino de la Luz y Manuela Bolaño abren en La Viña antes del amanecer, para el que salía a la mar. La casa de desayunos se ganó su copla: «Si de café tienes ganas, Tino abre a las 5 de la mañana».

  2. 1992

    Su hijo Antonio y su mujer, Eva, cogen el relevo. Consolidan la oferta gastronómica manteniendo la misma esencia.

  3. 1998

    Crecimos para acoger a más comensales sin perder el alma: el mismo fuego tradicional, pero con más mesas para compartir.

  4. 2022

    Llegan las cartas vegana y sin gluten, en nuestra casa todos disfrutan.

  5. 2023

    Abrimos Sinónimo enfrente. El mismo sabor de Casa Tino ahora con más espacio, eventos culturales y tertulias en directo.

  1. 1948: Tino de la Luz y Manuela Bolaño abren en La Viña antes del amanecer, para el que salía a la mar. La casa de desayunos se ganó su copla: «Si de café tienes ganas, Tino abre a las 5 de la mañana».
  2. 1992: Su hijo Antonio y su mujer, Eva, cogen el relevo. Consolidan la oferta gastronómica manteniendo la misma esencia.
  3. 1998: Crecimos para acoger a más comensales sin perder el alma: el mismo fuego tradicional, pero con más mesas para compartir.
  4. 2022: Llegan las cartas vegana y sin gluten, en nuestra casa todos disfrutan.
  5. 2023: Abrimos Sinónimo enfrente. El mismo sabor de Casa Tino ahora con más espacio, eventos culturales y tertulias en directo.

Platos

Sinónimo debuen comer

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Una selección de recetas de mercado, guisos a fuego lento y el producto más fresco de nuestra tierra.

Emplatando un salteado de verduras y cebolla morada en sartén de hierro, sobre la barra
Varios entrantes servidos en tablas de pizarra sobre el mármol de la barra
Plato hondo con un guiso especiado y hierbas frescas por encima
Ración de fritura dorada recién hecha, servida en bandeja de cristal

01 · Los dos locales

Casa Tino

El local original en el corazón de La Viña: barra, raciones y terraza. Aquí se lleva sirviendo pescado de la bahía desde 1948.

02 · Los dos locales

Sinónimo

Abierto en diciembre de 2023, justo enfrente de Casa Tino. Misma carta y mismo horario, con sitio para grupos, celebraciones y actos culturales.

Reseñas

Nuestros clientes

Mike Mösh

Cliente

«Muchas gracias, nos hicisteis pasar un buen rato. Estuvimos ayer viernes noche y cenamos estupendamente. Excelente servicio, calidad y Presentación de comida. Volveremos!!»

Fátima Boix

Cliente

«Hemos tenido una grata experiencia gracias a Tino, se notan las ganas y la experiencia,un lugar con encanto y con detalles dignos de admirar,súper recomendable!!!»

Patricia Trujillo Gil

Cliente

«Mi primera vez en Casa Tino fue espectacular. Siempre que estoy con mi familia en Cádiz, repito lugar donde comer. El servicio es estupendo, la comida magnifica. Experiencia insuperable. Recomendable 100%»

María Moreno Tamarán

Cliente

«Fuimos a cenar y nos gustó mucho todo. Además, los platos vienen cargaditos. No es el sitio más barato, pero está bien de precio para la calidad. El servicio es muy bueno, muy atentos todxs y cuidan mucho detalles. En el baño por ejemplo había enjuague bucal, pasta de dientes, colonia... Estaba todo muy limpio.»

Rocío Sánchez

Cliente

«Fuimos por recomendación y acertamos de pleno. Las ortiguillas son otro nivel y el trato, de diez. Repetiremos seguro.»

Javier Ruiz

Cliente

«Cocina gaditana de verdad, sin postureo. El arroz negro estaba espectacular y el precio, más que razonable para lo que se come.»

Lucía Ortega

Cliente

«Reservamos para una comida de empresa en Sinónimo y salió redondo. Mesa larga, servicio atento y todo el mundo encantado.»

Andrés Vidal

Cliente

«Celíaco desde hace años y por fin un sitio donde puedo pedir de todo. La carta sin gluten es completa de verdad, postre incluido.»

Preguntas frecuentes

EstamosenlacalledelaRosa,25,enplenobarriodeLaViña,aunpasodelaplayadeLaCaleta.Sinónimoestájustoenfrente,haciendoesquinaentrePastorayLaRosa.Elbarrioesdecallesestrechasypeatonales:lomáscómodoesaparcarenunparkingdelcentroybajarandando.

Esmuyrecomendable,sobretodofinesdesemana,veranoyenlaterraza.LaformamásrápidaesporWhatsApp,al607572425,ollamandoal856070125.Sivenísengrupogrande,contadnoscuántossoisyoscolocamosenSinónimo,quetienemesaslargas.

Sí,ynodeaperitivo.Tenemosunacartasinglutencompleta—entrantes,frituras,pescados,guisos,carnesypostre—connuestropropiopansingluten.Avísanosalreservaryalpedirparaquelacocinalotengapresente.

Tambiéntenemoscartaveganapropia.Noesunaensaladadecompromisoalfinaldelmenú:esunacartaaparte,consusplatospensadosdesdecero.

Lasortiguillas,sindiscusión.SondeBarbateyllevamosdesde1948friéndolas;hayquiendicequesonlasmejoresdeEspaña,ynosotrosnovamosallevarlelacontraria.Después,elchocodelaBahía,elarroznegroycualquiercosaquellevesalicornia,elespárragomarinodenuestrosesteros.

Nuestrosegundoespacio,justoenfrentedeCasaTino.Mismacocinaymismohorario,peropensadoparagrupos:comidasdeempresa,celebraciones,reunionesprivadasyactosculturalescomopresentacionesdelibrosopequeñasactuaciones.Cabenentre60y65personas.